Das Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben ist eine Institution des Landratsamts Ravensburg und verfügt über eine Außenstelle in Bad Waldsee.
In der Nähe des Geländes der Baumschule Scheerer befindet sich, etwas versteckt und schön gelegen, das Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben in Bad Waldsee – ein Zentrum für den Verbraucherschutz des Landkreises.
Das Ernährungszentrum in Bad Waldsee bietet alles rund um die Ernährung, seien es Anfragen, Workshops oder Kochkurse. Das Ernährungszentrum war auch auf der Gesundheitsmesse in Ravensburg vertreten.
Hier gibt es per Nachfrage Informationen zu der Herkunft von Lebensmitteln, Tipps zu Lagerung und natürlich auch zum Kochen – für Anfänger und Profis. Auch für Lehrkräfte und Vereine werden Workshops angeboten. Dabei geht es auch immer um die Frage nach der bewussten Ernährung, auch bei Kindern. Für den Kindergarten gibt es den sogenannten Sensorik-Parcours zum Ausleihen.
Alle zwei Jahre ändert sich der Themenschwerpunkt, sodass man immer wieder verschiedene Problematiken betrachten kann.
Neben den Informations- und Fortbildungskursen gib es auch Vorträge, Ausstellungen und Kochkurse. Zum Equipment des Zentrums gehören die Räumlichkeiten, die idyllisch am Rande der Stadt gelegen sind, eine Küche mit moderner Ausstattung, eine Infothek und eine Mediathek.
Zur Unterstützung bietet das Ernährungszentrum auch Filme, Bücher, Fachmagazine und Videos zum jeweiligen Thema.
Adresse und Öffnungszeiten des Ernährungszentrums Bodensee-Oberschwaben | Bad Waldsee
Geöffnet ist das Ernährungszentrum:
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Mit freundlichen Grüßen
Claudia Kirschenhofer
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